Het zomeravond-dineren zit er op en we kunnen stellen dat het zeker naar tevredenheid is verlopen. Natuurlijk kan er altijd nog iets verbeterd worden, maar de basis voor de komende jaren is gelegd.
Dat wil niet zeggen dat we er nu ineens helemaal mee stoppen, want bent u met een groepje familieleden en/of vrienden en wilt u in alle privacy genieten van een lekker diner? Voor groepen van 18 tot 36 personen kunnen wij u op vrijwel alle dagen van het jaar, exclusief verzorgen vanaf € 42,75 per couvert. U moet echter wel met goede argumenten komen om onze medewerkers te overtuigen dat ze nog “even” een avondje door moeten werken. Voor meer informatie kunt u uitsluitend terecht bij Leonie, info@posthuysvlieland.nl.
Laatste dineravond
August 23rd, 2010 by admin
En na een dagje plukken …
August 17th, 2010 by admin
Hebben we ook de mosselen weer in huis. Zonder gekheid, vers geplukte mosselen hier rechtstreeks van het wad zijn natuurlijk het lekkerste, maar dat is voor ons niet te doen. Gelukkig levert onze visboer ook uitstekende waar en kunnen we u komende donderdag- en zondagavond weer heerlijke vers gekookte mosselen aanbieden.
Update: Voor donderdagavond 19 augustus is er nog één tafeltje vrij en voor onze laatste avond op zondag 22 augustus zijn er nog 5 tafeltjes vrij. Dat u het even weet!
Gamba’s, mosselen en ribeye-steaks
August 1st, 2010 by admin
En lekker dat ze allemaal zijn, dat kunt u zelf komen controleren op de komende zondag- en donderdagavonden.
We hebben extra de komende week, als voor- of tussengerecht een frisse salade van rucola met citroensap, gebakken gamba’s en schilfers van blauwe kaas.
Van de grillplaat, een Zuid-amerikaanse Ribeye Steak met kruidenboter en een paar in knoflookolie gebakken gamba’s.
En uit de grote ketel, een groot bord vol verse mosselen geheel volgens eigen recept bereid met verschillende sausjes en een mandje brood.
Eet u smakelijk!
Update 14/8: Jammer genoeg zijn er geen verse mosselen binnen gekomen, dus die komen van de kaart te vervallen. Wel hebben we heerlijke Roodbaarsfilet, met zongedroogde tomaatjes, oregano en een stukje lauwwarme chèvre. Ook niks mis mee, dacht ik zo!
Update 15/8: Vanwege een annulering hebben wij voor vanavond nog één tweepersoons tafeltje vrij!
